柿子可以补铁。
柿子是一种富含铁元素的水果。每100克柿子含铁0.4毫克左右,虽然不如肉类等食物含量高,但对于补充人体所需的铁元素还是有一定帮助的。此外,柿子还含有丰富的维生素C,能够促进人体对铁元素的吸收,提高吸收率。
需要注意的是,柿子中还含有一种叫做“鞣酸”的物质,如果摄入过量,会对人体造成伤害,引起口干、口腔溃疡等症状。因此,柿子不宜过量食用,一般每天不要超过2个。此外,柿子还不适宜与一些药物一起食用,如抗生素、消炎药等,以免影响药效。
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