白鱼嘌呤含量较低,不算高。
嘌呤是一种物质,存在于许多食物中。嘌呤在人体内代谢时会转化成尿酸,如果摄入过多嘌呤,会导致尿酸过多,引起痛风等疾病。而白鱼的嘌呤含量相对较低,不算高,每100克白鱼的嘌呤含量约为70毫克,属于较为安全的食品之一。所以,适量食用白鱼是没有问题的。
需要注意的是,即使白鱼的嘌呤含量较低,但是如果同时摄入大量高嘌呤的食物,仍然会增加尿酸的产生,引起痛风等疾病。因此,建议在日常饮食中合理搭配食物,适量食用白鱼。同时,对于痛风患者来说,应该减少或避免摄入高嘌呤的食物,包括白鱼在内。