菠萝蜜核可以吃吗菠萝蜜核可以吃吗有何功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-08 14:19:08

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菠萝蜜核可以吃。

菠萝蜜核是菠萝蜜的种子，营养价值较高，可以食用。菠萝蜜种子富含蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养物质，并含有丰富的植物酵素和纤维素，有利于促进消化，降低血脂和血糖水平，对身体健康有好处。

需要注意的是，菠萝蜜核较硬，不易消化，容易卡在喉咙或消化道中，对食用量需要注意。建议尽量软化后再食用，或加工炒香或熬粥等，以增加口感和利于消化。此外，对于个别人群，如孕妇、小儿等，还需谨慎食用或避免。

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