肠胃炎可以吃易消化、营养丰富的食物,如米粥、馄饨汤、鸡蛋羹等。
肠胃炎引起的胃肠道炎症会导致胃肠功能减弱,此时应该避免吃过于油腻、难消化的食物,而选择容易消化的食物。米粥中含有丰富的淀粉质和蛋白质,能够缓解胃肠道炎症,而且米粥还有清热解毒、补虚强身的功效,非常适合肠胃不适的人食用。馄饨汤中的饺子皮、鸡肉馅和鲜菜都是容易消化的食物,汤中还含有热量低、营养丰富的汤底,可以滋养肠胃,促进恢复。鸡蛋羹中的蛋白质是不可缺少的营养素,而且软嫩易消化,不会刺激胃肠道。
需要注意的是,肠胃炎患者应该避免辛辣、刺激性食物,如辣椒、生姜等,避免过度食用油腻、粘稠的食物,如油炸食品、甜点等。同时,肠胃炎患者还应该适量饮水,多喝凉开水和淡盐水,以保持肠胃的水分平衡。