菠菜有什么药用功效菠菜有什么药用价值和禁忌人群_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-09 16:50:53

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菠菜具有多种药用功效。

1. 补血：菠菜中富含铁质和叶酸，可促进造血功能。

2. 降压：菠菜中的硝酸盐可扩张血管，促进血液循环，降低血压。

3. 预防癌症：菠菜中含有抗氧化物质和多种维生素，具有预防癌症的作用。

4. 改善视力：菠菜富含维生素A，可以改善视力。

需要注意的是，菠菜中含有草酸，过多食用会影响钙的吸收。同时，菠菜也不宜生食，应烹煮后再食用。

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