碱蓬菜是一种常见的野菜,具有多种功效和作用。
1. 清热解毒:碱蓬菜具有清热解毒的功效,能够清除体内毒素,减少炎症反应。
2. 利尿消肿:碱蓬菜能够促进体内水分代谢,增加尿量,减少水肿。
3. 改善消化:碱蓬菜含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善消化系统功能。
4. 补充营养:碱蓬菜富含维生素C、钙、铁等营养成分,有益于人体健康。
需要注意的是,采摘碱蓬菜时要选择干净、无污染的地方,避免食用过量或不当搭配引起身体不适。
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