苦菜泡水有什么功效苦菜泡水有什么功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-08 16:12:10

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苦菜泡水能够清热解毒、消肿止痛、降血压、降血糖、润肺止咳等，对人体有多种功效。

1. 清热解毒：苦菜中含有苦菜苦素、黄酮类、多糖等成分，具有清热解毒的功效。可以用来治疗口腔溃疡、皮肤病等症状。

2. 消肿止痛：苦菜中的黄酮类和维生素C可以促进血管收缩，减轻血管通透性，从而减轻炎症引起的肿胀和疼痛。

3. 降血压：苦菜中含有的一些成分可以促进血管扩张，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

4. 降血糖：苦菜中的多糖可以促进胰岛素的分泌，降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5. 润肺止咳：苦菜中含有的黄酮类和维生素C可以促进呼吸道的分泌物排出，减轻咳嗽和气喘等症状。

需要注意的是，苦菜虽然有多种功效，但不能过量食用。对于肾功能不好的人群、孕妇和儿童，应该谨慎食用。同时，苦菜的泡水时间不宜过长，最好在10分钟内饮用，否则会影响苦菜的口感和药效。

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