时菇是一种具有多种保健功效的食用菌。
1. 调节免疫系统:时菇中含有多种多糖物质和多种氨基酸,能够增强人体免疫力,预防疾病。
2. 抗肿瘤作用:时菇中含有多种具有抗肿瘤作用的物质,能够抑制癌细胞生长和扩散。
3. 降血脂、降血糖:时菇中含有多种具有调节血脂、血糖的物质,可以预防心血管疾病和糖尿病。
4. 保护肝脏:时菇中含有多种能够保护肝脏的物质,可以预防和治疗肝脏疾病。
需要注意的是,时菇的食用量应适量,不宜过量,尤其是肾脏功能不全的人群。此外,时菇应煮熟食用,避免生食,以免引起不良反应。
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