杏仁腰果的功效与作用
杏仁腰果都是常见的坚果类食物,它们有着多种营养成分和功效。杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素E和镁等,有助于保护心脏和预防糖尿病;腰果富含脂肪和蛋白质,有助于提高免疫力和促进肠道健康。
1. 杏仁的功效
(1)保护心脏:杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
(2)预防糖尿病:杏仁中的镁可以帮助细胞吸收葡萄糖,维持血糖水平稳定。
(3)抗氧化:杏仁富含维生素E,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化。
2. 腰果的功效
(1)提高免疫力:腰果中的锌可以促进免疫细胞的生成,增强免疫系统的功能,从而帮助身体抵御疾病。
(2)促进肠道健康:腰果中的益生菌可以帮助维持肠道菌群平衡,促进肠道健康,有助于预防便秘和肠道疾病。
需要注意的是,杏仁和腰果都是高热量的食物,适量食用可以获得营养,但过量摄入会增加热量摄入,导致体重增加。同时,有些人可能对坚果过敏,应注意食用后的过敏反应。
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