紫苏籽油的作用与功效:紫苏籽油具有丰富的营养成分,能够调节血脂、抗衰老、降血压、抗炎等多种功效。
1. 调节血脂:紫苏籽油中含有丰富的亚麻酸和α-亚麻酸,能够有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),从而保护心血管健康。
2. 抗衰老:紫苏籽油富含多种抗氧化物质,如花青素、类黄酮等,能够清除自由基,减缓细胞老化,保护皮肤健康。
3. 降血压:紫苏籽油中的多酚类物质能够扩张血管,降低血压,预防高血压等心血管疾病。
4. 抗炎:紫苏籽油中的α-亚麻酸具有很强的抗炎作用,能够减轻炎症反应,缓解关节炎等疾病症状。
需要注意的是,紫苏籽油虽然具有多种功效,但是过量使用也会带来负面影响,因此需要适量食用。另外,不宜用于孕妇及哺乳期妇女。