核桃内隔膜具有多种功效与作用。
1. 增强免疫力:核桃内隔膜含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化能力,可以帮助人体增强免疫力,预防各种疾病。
2. 降低血脂:核桃内隔膜中的多不饱和脂肪酸可以有效降低人体血脂,预防心血管疾病等疾病的发生。
3. 改善睡眠:核桃内隔膜中含有一种叫做褪黑素的物质,可以帮助人体调节睡眠,缓解失眠等问题。
4. 补充营养:核桃内隔膜富含多种维生素和矿物质,如锌、铁、镁等,可以帮助人体补充营养。
需要注意的是,核桃内隔膜虽然具有多种功效,但其中也含有一定量的酸性物质,容易刺激肠胃,因此不宜过量食用。同时,还应注意选择新鲜、保存完好的核桃内隔膜,以免影响其营养价值和食用安全。
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