吃芹菜的功效吃芹菜的功效及营养价值_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-02 03:52:13

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吃芹菜的功效：芹菜富含多种营养成分，具有降血压、降血脂、补血明目等多种功效。

1. 降血压：芹菜中的降压酮能够扩张血管，降低血压，特别是对轻度高血压患者效果更佳。

2. 降血脂：芹菜中的纤维素和维生素C能够有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，对预防心血管疾病具有一定的作用。

3. 补血明目：芹菜中含有丰富的叶绿素和铁元素，能够促进血液循环，增加血红蛋白含量，同时对眼睛也有保护作用。

需要注意的是，芹菜有一定的利尿作用，容易导致尿频，因此尿量过多或者肾功能不好的人要适量食用。同时，芹菜中含有草酸，不宜过量食用，以免影响钙的吸收。

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