刺菜有什么功效刺菜有什么功效啊_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-02 03:06:22

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刺菜是一种具有很多功效的食材。

1. 刺菜富含维生素C和钾，有助于降低血压、增强免疫力。

2. 刺菜中的芥子油能够促进胃肠道蠕动，有助于消化和排泄。

3. 刺菜还具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，可以预防和治疗多种疾病。

需要注意的是，刺菜的刺毛会刺痛口腔和喉咙，食用前需要彻底清洗，或者用开水焯一下以去除刺毛。同时，刺菜性寒凉，脾胃虚寒的人应少量食用或避免食用。

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