香椿有什么功效和作用香椿有什么功效视频_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-01 03:31:05

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香椿具有丰富的营养成分，有助于促进人体健康，延缓衰老。

1.富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，可以起到抗氧化、减少自由基的作用，有助于预防心血管疾病、癌症等疾病的发生。

2.含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，有助于增强身体免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等疾病。

3.其中所含的一种叫做香椿醇的物质，具有降血脂、降血压、抗菌等作用，可以帮助调节身体生理机能，有助于预防多种慢性疾病。

需要注意的是，香椿性温，容易上火，不宜食用过多。同时，采摘时应选择无污染的环境，避免食用有害物质。

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