沙棘产品具有丰富的营养成分,具有多种功效和作用。
1. 抗氧化:沙棘中含有丰富的类黄酮和维生素C,能够有效抗氧化,减缓衰老。
2. 保护心血管:沙棘富含膳食纤维、维生素E和多种不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。
3. 提高免疫力:沙棘中的维生素C和多种生物活性物质能够提高人体免疫力,增强抵抗力。
4. 抗炎消肿:沙棘中含有丰富的黄酮类化合物和多种抗氧化物质,具有抗炎消肿的作用。
5. 美容养颜:沙棘中的维生素C和维生素E有助于促进胶原蛋白的生成,有助于美容养颜。
需要注意的是,沙棘属于凉性水果,不适宜过多食用,特别是脾胃虚寒的人群。同时,沙棘果实表面有刺,食用前需要清洗干净。