小黄鱼营养功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-30 16:12:11

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小黄鱼是一种营养价值很高的海产品，具有多种营养功效和作用。

1. 增强免疫力：小黄鱼中富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，提高抗病能力。

2. 促进生长发育：小黄鱼中含有丰富的钙、磷和维生素D等营养物质，对骨骼生长发育有很好的促进作用。

3. 改善贫血：小黄鱼中含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血患者有很好的改善作用。

4. 保护心血管：小黄鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇和甘油三酯的含量，有助于保护心血管健康。

5. 促进肠道蠕动：小黄鱼中含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

需要注意的是，小黄鱼在烹饪过程中要彻底煮熟，以避免细菌感染和食物中毒。同时，过量食用也会导致肝脏负担过重，引起不适。建议适量食用，健康饮食。

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