马齿苋具有多种功效和作用。
1. 抗氧化:马齿苋中的多种营养成分具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,保护细胞健康。
2. 降血压:马齿苋中含有的一些成分可以扩张血管,降低血压,对高血压患者有一定帮助。
3. 降血糖:马齿苋中的多糖成分可以延缓肠道吸收葡萄糖,降低血糖水平。
4. 促进消化:马齿苋中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于排便。
5. 抗炎抗菌:马齿苋中的一些成分具有抗炎抗菌作用,可以帮助预防感染和炎症。
需要注意的是,马齿苋虽然具有多种功效和作用,但并不是万能的,不能替代药物治疗。同时,马齿苋也不适合所有人食用,例如孕妇和哺乳期妇女应慎用。在食用马齿苋前,最好咨询专业人士的建议。