新鲜百合具有润肺止咳、清热解毒、降血脂等功效。
1.润肺止咳:新鲜百合含有丰富的黏液质和糖类物质,能够滋润肺部,缓解干咳、喉痛等症状。
2.清热解毒:百合中的多糖、皂甙等成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,能够清热解毒,改善口干舌燥、发热等症状。
3.降血脂:新鲜百合中的皂甙能够促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。
需要注意的是,新鲜百合含有的草酸钙等成分可能会影响钙的吸收,不宜与富含钙质的食物一同食用。同时,百合中的草酸也可能会对肠胃产生刺激作用,故应适量食用。
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