芡实有哪些功效芡实有哪些功效及吃法_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-28 04:22:32

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芡实具有清热解毒、健脾止泻、润肠通便、补脑益智等功效。

1. 清热解毒：芡实中含有多种黏液质，能够保护胃肠黏膜，增加黏液分泌，形成保护屏障，起到清热解毒的作用。

2. 健脾止泻：芡实有健脾益胃的作用，可以促进消化液分泌，增进食欲，同时还能够增加肠道蠕动，改善腹泻等症状。

3. 润肠通便：芡实含有大量的膳食纤维，能够增加肠道内的水分，增加排便量，起到润肠通便的作用。

4. 补脑益智：芡实中含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2等，能够增强记忆力，改善脑力疲劳。

需要注意的是，芡实性凉，脾胃虚寒的人不宜多食；同时芡实中含有草酸，容易与钙离子结合形成草酸钙，不宜与富含钙的食物同时食用。

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