长期喝银耳汤的功效与作用是多方面的,包括滋阴润肺、养胃生津、降低血糖、抗衰老等。
1.滋阴润肺:银耳汤含有丰富的蛋白质、多糖和微量元素等营养成分,可以滋润肺部,缓解咳嗽、气喘等呼吸道疾病。
2.养胃生津:银耳汤的黏性物质可以保护胃黏膜,促进胃液分泌,有助于消化和吸收。
3.降低血糖:银耳中含有的多糖可以降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.抗衰老:银耳中含有的胶原蛋白和维生素可以促进皮肤的新陈代谢和修复,有一定的抗衰老功效。
需要注意的是,银耳汤不能代替药物治疗,对于严重的呼吸道疾病和糖尿病等疾病,应该遵医嘱治疗。另外,银耳汤应该煮至烂熟,以免引起不适。