野生石斛具有多种功效与作用,如滋阴补肾、益气生津、抗衰老等。
1.滋阴补肾:野生石斛可以滋阴补肾,对于肾虚所引起的腰酸、腿软、头晕、耳鸣等症状有一定的缓解作用。
2.益气生津:野生石斛还可以增强人体免疫力,促进唾液和胃液分泌,缓解口干舌燥、口臭等症状。
3.抗衰老:野生石斛中含有多种营养物质,如多糖、黄酮类化合物、维生素等,具有一定的抗氧化作用,可以延缓细胞老化,保护心血管等器官。
需要注意的是,野生石斛虽然具有多种功效,但是并非人人适用,尤其是孕妇、儿童、体质虚弱者应在医生指导下适量食用。同时,野生石斛中含有较高的蛋白质,易引起过敏反应,食用前应注意过敏史。