山药排骨汤功效山药排骨汤功效与作用及禁忌_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-25 22:51:13

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山药排骨汤具有滋阴补肾、增强免疫力、补气益力的功效。

1.滋阴补肾：山药和排骨都有滋阴补肾的作用，能够帮助肾脏排毒、调节内分泌，对于肾虚、腰膝酸软、失眠等症状有很好的缓解作用。

2.增强免疫力：山药中含有的多糖和皂苷成分能够提高免疫力，预防感冒、肺炎等疾病，排骨中的蛋白质和胶原蛋白也有助于增强免疫力。

3.补气益力：山药和排骨都含有丰富的营养物质，能够提高身体的代谢能力，增强体力、抵抗力和免疫力，对于疲劳、虚弱、贫血等症状有很好的改善作用。

需要注意的是，煮山药排骨汤时要先将排骨焯水，去除血沫和杂质，再与山药一起煮，这样可以使汤色清澈，口感更好。同时，山药性温，脾胃虚寒者不宜多食。

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