天麻炖母鸡具有滋补养颜、安神助眠、补气养血等功效。
1. 滋补养颜:母鸡富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够滋补身体,提高免疫力,同时天麻具有清热解毒、补肝益肾、润肺止咳等功效,有助于养颜美容。
2. 安神助眠:天麻具有镇静安神的作用,能够缓解焦虑、失眠等问题,母鸡中的鸡肉和鸡骨含有大量的天然多肽和胶原蛋白,能够促进睡眠,改善睡眠质量。
3. 补气养血:母鸡肉中富含铁、蛋白质等营养成分,能够补气养血,提高身体免疫力,天麻中的多种营养成分也有助于补气养血。
需要注意的是,天麻有一定的镇静作用,不宜过量食用,孕妇、儿童和老年人应适量食用;母鸡炖制时间不宜过长,过长会破坏营养成分。