亚麻籽油的用途与功效亚麻籽油的用途及功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-25 16:22:13

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亚麻籽油是一种富含不饱和脂肪酸的植物油，具有多种功效，如降血脂、降血压、保护心脏等。

1. 降血脂：亚麻籽油中的α-亚麻酸和亚油酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

2. 降血压：亚麻籽油中的α-亚麻酸可以扩张血管，降低血压，预防高血压和脑卒中。

3. 保护心脏：亚麻籽油中的ω-3脂肪酸可以降低心脏病发作的风险，减少心脏负荷，保护心脏健康。

4. 抗炎作用：亚麻籽油中的α-亚麻酸和亚油酸具有抗炎作用，可以缓解炎症反应，改善关节疼痛等症状。

5. 改善皮肤：亚麻籽油中的ω-3脂肪酸可以促进皮肤细胞的更新，改善皮肤干燥和粗糙。

需要注意的是，亚麻籽油容易氧化，保存时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。同时，亚麻籽油的烹饪温度不宜过高，以免破坏其中的不饱和脂肪酸。

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