开心果是一种营养丰富的坚果,具有多种功效,包括促进血液循环、改善心情、提高免疫力等。
1. 促进血液循环:开心果中含有丰富的维生素E和镁,这些物质有助于促进血液循环,降低血压,预防心血管疾病。
2. 改善心情:开心果中含有丰富的蛋白质和维生素B6,这些物质有助于促进脑部神经传导物质的合成,缓解压力和焦虑,改善心情。
3. 提高免疫力:开心果中含有丰富的维生素C和锌,这些物质有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
需要注意的是,开心果虽然营养丰富,但也含有较高的脂肪和热量,所以在食用时应适量,不宜过量。同时,过敏体质的人应该谨慎食用。
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