蒜酒有助于提高免疫力、降低血压、改善血脂等多种功效。
1. 提高免疫力:蒜酒中含有丰富的大蒜素等成分,可以有效增强机体免疫力,抵御病毒和细菌的侵袭。
2. 降低血压:蒜酒中的硫化物等成分可以促进血管扩张,降低血压,对高血压患者有一定的缓解作用。
3. 改善血脂:蒜酒中的蒜素等成分可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于预防心血管疾病等病症。
需要注意的是,蒜酒不能过量食用,特别是对于胃肠道较为敏感的人群,容易引发胃肠不适等问题。同时,蒜酒的制作过程中要注意卫生,避免出现细菌等污染。
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