柠檬酸是一种常见的有机酸,具有多种作用和功效。
1. 保护肝脏:柠檬酸可促进肝脏代谢和排毒,减轻肝脏负担,有助于保护肝脏健康。
2. 改善消化:柠檬酸可以促进胃液的分泌,增加胃肠蠕动,有助于改善消化不良、便秘等问题。
3. 抗氧化:柠檬酸富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基对身体的损害。
4. 缓解疲劳:柠檬酸可以促进体内代谢,增加能量供给,缓解疲劳和乏力。
需要注意的是,柠檬酸过量摄入可能会对牙齿造成损害,应适量食用或稀释后饮用。同时,柠檬酸也不适合胃酸过多或胃溃疡患者食用。
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