猕核桃具有多种功效和作用,包括抗氧化、降血压、降血脂、改善免疫力等。
1. 抗氧化:猕核桃中含有丰富的多酚类化合物,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内自由基,保护细胞不受损伤。
2. 降血压:猕核桃中含有一定量的钾元素,能够促进体内钠、钾平衡,降低血压,减少心血管疾病的发生。
3. 降血脂:猕核桃中的植物固醇能够抑制人体对胆固醇的吸收,同时还能够促进胆汁酸的代谢,从而降低血脂,预防动脉硬化。
4. 改善免疫力:猕核桃中含有多种维生素和矿物质,能够促进身体的免疫功能,增强人体抵抗力。
需要注意的是,猕核桃虽然有多种功效和作用,但是作为一种高脂肪、高热量的食物,过量食用可能会导致肥胖等问题。建议适量食用,每天不要超过一小把。同时,过敏体质的人也应该注意食用。
上一篇:紫甘蓝功效 紫甘蓝功效与作用大全