植物甾醇的功效与作用及禁忌植物甾醇的功效与作用是什么_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-17 05:00:51

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植物甾醇是一种天然存在于植物中的化合物，其可以降低胆固醇、预防心血管疾病、提高免疫力、抗癌等功效。

1. 降低胆固醇：植物甾醇与胆固醇结构相似，可以竞争性地与胆固醇在肠道吸收，从而减少胆固醇吸收，降低血液中的胆固醇含量。

2. 预防心血管疾病：植物甾醇可以降低血液中的LDL-C（低密度脂蛋白胆固醇），预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

3. 提高免疫力：植物甾醇可以促进巨噬细胞的活性，增强免疫细胞的功能，提高机体的免疫力。

4. 抗癌：植物甾醇具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

需要注意的是，虽然植物甾醇具有多种功效，但是过量摄入可能会导致胆固醇代谢紊乱等副作用，因此建议在医生或营养师的指导下适量摄入。

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