氯化钠氯化钾的作用是调味和调节体内电解质平衡。
1. 调味:氯化钠和氯化钾是常用的食盐成分,可以增加食物的口感,提高食欲。
2. 调节体内电解质平衡:氯化钠和氯化钾是人体内重要的电解质,能够维持细胞内外的水分平衡、酸碱平衡和神经肌肉的正常运作。
需要注意的是,摄入过量的氯化钠和氯化钾会对身体健康造成一定影响,尤其是对于患有高血压、肾脏疾病等病人需注意控制摄入量。同时,应避免过度依赖食盐调味,应合理搭配其他调味料。
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