腰果虾仁的做法家常怎么做？_生活常识

迪丽瓦拉

2025-06-15 15:08:49

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腰果虾仁的做法家常怎么做？

准备用料：腰果100g、虾仁150g、橄榄油适量、盐适量、青红椒适量、大葱适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋清适量、料酒适量。

1、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。

2、青红椒、大葱、姜切好待用。

3、锅内少量油加热后放入腰果。

4、炒至微黄时盛出。

5、用炒过腰果的油爆香葱姜。

6、滑入腌好的虾仁翻炒。

7、加入青红椒及适量的盐，淋入水淀粉。

8、最后放入前面炒好的腰果。

9、快速翻炒后即可出锅。

腰果虾仁的做法家常怎么做？ 1个回答

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