本文转自：人民网

李唯一

“这座城市很舒服，这里的人也很热情，我会介绍自己的家人朋友都来古田。”初夏时节，闽东山城，翠屏湖畔，感受着水清岸绿的风景，呼吸着沁人心脾的空气，一位来自上海的游客说起对福建宁德古田县的初印象。

古田翠屏湖。古田县融媒体中心供图

古田是千年古县，自然与人文荟萃。近年来，古田大力挖掘当地文旅资源，擦亮“又美又甜，快来古田”文旅招牌，越来越多游客慕名而来——2024年全县旅游人数625.81万人次，比增14.0%。

近日，瞄准“康养文旅”新赛道，古田县召开2025福建宁德（古田）康养文旅产业发展大会，挖掘当地在生态旅游、文化体验、乡村休闲等领域的文旅资源与特色产业价值。

2025福建宁德（古田）康养文旅产业发展大会。人民网 李唯一摄

曾经，古田交通不便、耕地稀缺。新中国成立初期和上世纪八十年代末，为支持水利电力事业发展，6.3万古田人离开原先的居所，为古田溪水电厂和水口水电站建设作出贡献，让古田成为福建省最大的库区移民县。尽管发展脚步慢了一些，但百折不挠的古田人心往一处想、劲往一处使，全力发展适合山区环境培育的食用菌产业，走出了一条“以菌立县”的创业路。

古田38种典型食用菌标本。人民网 李唯一摄

“在古田，全县14个乡镇（街道）近200个村的5万多户菇农从事食用菌产业有关行业。”古田县委副书记、县政府代县长吴新情介绍，围绕食用菌产业生产、加工、销售的各个环节，当地探索出了“县域工厂化”的“古田模式”。

古田银耳袋栽菇房。人民网 李唯一摄

勤劳智慧的古田百姓将银耳、灵芝等食用菌入粮入药，造就“晨起一碗桃胶雪燕清肠，午后饮用灵芝孢子咖啡提神，暮时食用银耳羹安神”的康养之乐。伴随“中国食用菌之都”的发展壮大，一朵朵助推古田脱贫致富的“菌花”，成为游客选择来到这片“临水福地”的“加分项”。

在2025福建宁德（古田）康养文旅产业发展大会上，古田县文旅推荐官、县文旅局工作人员谢忱澜发布了福建古田康养文旅资源开发清单，梳理了古田发展康养文旅产业的资源禀赋。除了这“一朵菇”，还有云雾漫卷的翠屏湖、绿意盎然的高岗草场，始建于唐朝的临水宫、朱熹讲学的蓝田书院……

坐拥文旅资源“富矿”，当前，古田正通过赛事活动、文艺演出等撬动“声量”、引来“流量”，推动文旅融合赋能乡村振兴。

古田康养文旅项目签约仪式。人民网 李唯一摄

就在几天前，2025福建宁德（古田）康养文旅产业发展大会的配套活动之一——“银耳杯”首届古田自行车公开赛暨2025年福建省自行车联赛（古田站）开赛。来自韩国、马来西亚等国家，以及25个兄弟省市和港澳台地区的67支车队，约500名选手在古田“乐享骑行”，沿着串联湖城风光的美丽赛道尽览“城在景中、景在城中”的古田魅力。

同期，“古邑新韵 翠屏欢歌”2025年全国“夏季村晚”古田县示范展示活动暨“四季村歌”活动在古田食用菌文化博览中心举行。闽剧表演、沪剧表演、太极拳表演等精彩纷呈的节目，为在场的外来游客与当地群众带来古田文化与都市文化相结合的视听盛宴。

“银耳杯”首届古田自行车公开赛暨2025年福建省自行车联赛（古田站）。人民网 李唯一摄

此次大会既是一次“宣介”，也是一次“问计”。面对康养文旅“新风口”，古田人整合汇聚“千年儒释道，百代菌果茶”等特色文化资源，向行业大咖“求经验”，以期破除康养文旅产业发展瓶颈。

“‘缺少玩法’是许多县域文旅共同的弊病，也是文化资源难以‘变现’的直接原因。”这是来自杭州漫村文旅投资管理有限公司董事长翁余辉的直观感受。

在大会召开当天下午，古田县委书记许锋邀请全国工商联旅游业商会和上海、杭州等地的文旅行业代表，以及古田县各乡镇（街道）党委（党工委）书记、旅游公司、景区运营团队等100余人召开座谈会，就古田发展康养文旅产业的生态资源、文化底蕴、产业基础等展开交流。

“书记有约”座谈会。人民网 杨灏昱摄

翁余辉的一席话切中要害，与会嘉宾频频献策、热烈讨论。

古田乡贤、全国工商联旅游业商会副会长兼康养文旅产业分会执行会长高鹤从“家乡人”的角度推介古田：“古田山美水美，有食用菌产业基础，还有儒释道的文化、翠屏湖的美景，欢迎大家走进古田、感受古田。”

云南湄公河集团董事长俞锦方深耕文旅产业基层二十年，先后规划设计落地十几个景区，业内经验丰富的他认为，古田文旅资源丰富，要让文旅产业获得长足发展，就要给市场生长的空间。

浙江大学教授严力蛟从学界研究的角度建议古田以智慧化服务、跨区域协作、专业化运营为思路，进一步促进“康养+旅游+教育+医疗”等多业态联动……

长达三个多小时的座谈会，为古田康养文旅产业发展带来了诸多“锦囊妙计”。

“古邑新韵 翠屏欢歌”2025年全国“夏季村晚”古田县示范展示活动暨“四季村歌”活动。人民网 李唯一摄

“又美又甜，快来古田”，已不再是一句简单的口号，而是古田备好“文旅大餐”的盛情邀约，是一代代古田人接续发展食用菌特色产业后的奋斗果实，蕴藏着县域山区发展的坚韧力量。

借力森林的吐纳、文化的血脉、菌丝的共生，山湖环抱的古田正在康养文旅赛道上拼搏壮大，成为更多人心中的“诗和远方”。