鸡蛋含胆固醇高吗 鸡蛋含胆固醇很高吗
迪丽瓦拉
2024-10-29 05:31:57
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鸡蛋含有一定的胆固醇，且每只蛋黄中的胆固醇含量较高。
鸡蛋是营养丰富的食物，常见于人们的日常饮食中。每只中等大小的鸡蛋大约含有185毫克的胆固醇，全部都存在于蛋黄之中。而根据一些研究，每日从饮食中摄入的胆固醇量与血液胆固醇水平之间的联系不太稳定，但理论上会稍稍增加患心脏病风险的概率。虽然一些研究表明，人体摄入的饱和脂肪和转酰化脂肪对健康的影响可能更重要，但是个别的人需要控制膳食中摄入的胆固醇含量，特别是那些已经被诊断出患有心脏病或高胆固醇的人。
需要注意的是，如果您正在控制胆固醇含量，请适当控制鸡蛋的摄入量，并且尽可能多多摄入蔬菜、水果、全谷类等食物。虽然鸡蛋中的胆固醇含量较高，但是它也含有营养健康的成分，如高质量的蛋白质、维生素D和B族维生素。因此，如果您没被诊断出有任何食物不耐受或严格的饮食限制，适度吃鸡蛋是可以充分获取到它的营养价值的。
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