鱿鱼的脂肪含量较低,不算高。
鱿鱼的脂肪含量比起肉类和其他海鲜来说较低,100克鱿鱼的脂肪含量约为0.8克左右。同时,鱿鱼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,是一种营养丰富而且不油腻的食品。
需要注意的是,尽管鱿鱼脂肪含量较低,但是在烹饪过程中添加较多的油、花生酱、酱油等高脂肪和高热量的调味料会使其脂肪含量增加,同时也会影响其健康价值。建议在烹饪过程中选择低脂肪、低热量的调味方式,例如清炒、蒸、烤等。
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