血脂高的人可以吃适量的核桃仁。
核桃仁富含不饱和脂肪酸、纤维素、蛋白质、维生素E和B族维生素等营养物质,能够帮助降低胆固醇、改善血脂状况。多项研究表明,适量食用核桃仁可以降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。但需要注意的是,核桃仁虽然营养丰富,但是也是高脂肪、高热量的食物,不能过量食用。
血脂高的人食用核桃仁时,建议每天不超过30克,因为过多的摄入会增加热量和脂肪的摄入量,对身体健康不利。同时,为了保证核桃仁的新鲜度和品质,建议选择有保障的品牌购买,并避免食用过期或变质的核桃仁。
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