燕麦米和燕麦片哪个更适合打豆浆燕麦米和燕麦片哪个更加有营养_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-22 20:21:48

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燕麦片更营养。

燕麦片在加工过程中将燕麦整粒磨碎，保留了麦粒中的大部分营养成分，包括膳食纤维、蛋白质、维生素B、锌、镁等。而燕麦米则是将整粒燕麦去壳后去除杂质，所剩下的只有淀粉质和蛋白质，营养含量相对较低。

此外，燕麦片还有较强的饱腹感，能够减少食欲，控制饮食量，其低糖低脂的特点也更适于健康饮食。

需要注意的是，如果选择燕麦片，要选择无添加糖和防腐剂的产品，同时建议饮食中同时摄入其他谷物类食品，以避免营养不均衡。误区：很多人认为燕麦片在加工过程中营养流失较多，其实是相对于整粒燕麦而言，营养流失的数量也是非常有限的。

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