莴笋能生吃吗莴笋能生吃吗的家常做法_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-22 18:40:55

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莴笋可生吃。

莴笋属于蔬菜类，含有丰富的纤维素和维生素，莴笋嫩叶和嫩茎都可以生吃，在清洁干净后用刀切成薄片即可食用。生吃莴笋可保留其营养成分，口感清新爽脆。

需要注意的是，在生吃莴笋前应该彻底清洗干净，以去除表面的污垢和细菌。此外，莴笋的底部较为硬，可以将其去皮或者切掉部分，以免影响食用口感。

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