苋菜的功效与禁忌苋菜的功效与作用是什么_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-21 06:41:04

0次

苋菜有很多功效，但也有一些禁忌。

苋菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血糖、降血脂等功效。苋菜中的黄酮类化合物和多酚类化合物具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用。苋菜还可以增加人体的免疫力，促进肠胃消化等。但是，苋菜不宜过多食用，尤其是一些人需要注意避免食用。

首先，因为苋菜含有草酸，所以不宜大量食用，容易引起草酸盐中毒。尤其是肾脏功能不好的人、尿酸高的痛风患者和胃肠道易受刺激的人，应该少量食用或避免食用。

其次，苋菜中含有一定量的草酸和草酸钙，不宜与富含钙质的食物一起食用，以免影响钙的吸收。

最后，苋菜中含有一定量的草酸和纤维素，容易影响人体对铁的吸收，因此贫血患者应该避免食用或少量食用。

需要注意的是，苋菜的选购要选择新鲜嫩绿的叶子，避免选择老化、变黄的叶子，以免影响食用效果。在烹饪苋菜时，最好是短时间高温煮熟，以减少草酸的含量。同时，不要过度炒制，以免破坏苋菜中的营养成分。

新春夜游日照，灯火璀璨年味浓新春佳节，日照的夜晚被花灯与热情点亮，各大景区推出丰富多彩的夜游活动，让市民游客在光影交错中感受浓浓...

别跑空！多地知名景区发布紧急提... 来源：央视网春节假期，全国多地景区客流持续爆满。社交平台上，不少网友发布自己在景区排队的照片，直呼“...

来福建，带你感受“100种”过... 原标题：来福建，带你感受“100种”过年的方式东南网2月20日报道（福建日报记者郭斌）丙午新岁，八...

品美食赏非遗过大年沉浸式文旅... 这个春节，多种非遗活动在全国多地上演。品美食，赏非遗，逛民俗文化展演，各地群众在浓浓年味中，沉浸式感...

场停车位已饱和！广元：11:4... 聚焦广元：线上事情线下办2026女皇故里彩灯会将于2月10日迎客-------正文-------剑门...

“马”上来沪 | 瀑布梅花开了... 东方网记者柏可林2月20日报道：春光渐暖，花影渐浓。春节期间，上海各公园精心策划了一系列丰富多彩的文...

视点｜2026澳洲万人游北京首... 2026年2月20日（大年初四），2026年春节“澳洲万人游北京首发团”欢迎仪式在北京中轴线北端的鼓...

新春走基层｜人气足、消费旺、体... 　　新华社海口2月20日电（记者周慧敏）骑楼老街的市井烟火、免税店里的消费热潮、文旅项目的焕新体验…...

青海德令哈：影视IP赋能解锁... 本文转自：人民网-青海频道新春走基层青海德令哈：影视IP赋能解锁新春“新年味”新春市集人头攒动。人...

河北武安：一座小城的文旅“出圈... 本文转自：人民网-河北频道杨文娟张艺姣王海波直升机划过长空，在京娘湖的碧玉之上投下惊鸿掠影；山李...

去下关走走！轻盈四日行漫游下关春节最幸福的事，莫过于逛吃逛喝。今年不妨试试我们的「不长胖计划」——用四天时间，沿...

大年初五迎财神！中原福塔现金红... 新春佳节期间，中原福塔以“来福塔，迎福运”为主题，推出一系列沉浸式互动体验活动。2026年大年初五(...

杭州：西湖宋韵迎新岁来源：人民日报本报记者江南《人民日报》（2026年02月20日第 06 版）2011年“杭州西...

大年初三，济南30家景区共接待... 齐鲁晚报·齐鲁壹点王贝艺记者从济南市文化和旅游局获悉，截至2月19日14时，全市30家重点监测景区...

“跟着春晚去旅行”，四个爆款目... 2026年总台春晚设置了黑龙江哈尔滨、安徽合肥、浙江义乌、四川宜宾四大分会场。这个假期，“跟着春晚去...

大超市爆改文商旅综合体，“金陵... 现代快报讯（记者蔡梦莹/文赵杰/摄）和“唐伯虎”玩飞花令，向“福运仙姑”求运势签，跟着“锦衣卫”...

宫廷舞表演、小提琴演奏……这场... 2月19日，广东省博物馆举行“丝路帆影·千年港图”游船活动。活动依托“‘髹漆’与共——清代广作外销漆...

消费红红火火，风景水绿天蓝！普... 春节长假，不仅是归乡的团圆时刻，更是市民走出家门、享受美好生活的惬意时光。在这个喜庆的节日里，普陀区...

春节假期过半，四川文旅市场更“... 封面新闻记者杨金祝热门景区一票难求、主题灯会璀璨纷呈、文博场馆人气高涨……马年春节假期前五天，四川...

春节假期前五日上海接待游客近1... 财联社2月19日电，上海市文化和旅游局2月19日透露，春节假日第五天，上海文旅市场运行平稳，未发生相...