什么食物含维生素b 什么食物含维生素b2多_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-20 01:21:40

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许多食物都含有维生素B，如谷类、豆类、坚果、肉类等。

维生素B是一种复合维生素，包括多种维生素B族成员，如维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。以下是一些维生素B的富含食物：

维生素B1（又称硫胺素）：豌豆、鸡肉、牛肉、大米等。

维生素B2（又称核黄素）：蘑菇、杏仁、牛肝、瘦肉等。

维生素B3（又称烟酰胺）：鸡胸肉、香肠、花生、金枪鱼等。

维生素B5（又称泛酸）：鸡蛋、鳕鱼、鳟鱼、牛肉等。

维生素B6（又称吡哆醇）：鳕鱼、土豆、鸡肉、香蕉等。

维生素B7（又称生物素）：鸡蛋、燕麦、黄豆、菠菜等。

维生素B9（又称叶酸）：绿色蔬菜（如芦笋、菠菜、油菜等）、豆类、豌豆、花生等。

维生素B12（又称氰钴胺）：蛤、三文鱼、瘦肉、燕麦等。

以上食物涵盖了维生素B家族的主要成员，通过饮食摄入这些食物可以充足地获得维生素B。

需要注意的是，维生素B族成员的吸收和利用通常需要辅助因子，例如维生素B6需要镁的协助，维生素B12需要胃酸和内因子的帮助。如果因生理原因引起吸收不良，可以选择口服维生素B复合片进行补充，在医生指导下使用。

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