魔芋的热量较低。
魔芋的热量每100g约为21kcal,远低于米饭、面食等主食。这是因为魔芋中含有丰富的膳食纤维,在进入人体消化系统后不易被吸收,形成少量热量。此外,魔芋中的膳食纤维可以降低胆固醇,控制血糖,帮助消化和排泄等健康功效。
需要注意的是,尽管魔芋的热量较低,但其并不是零热量食物。过量摄入仍会导致能量过剩,增加体重。另外,魔芋中的膳食纤维会吸收水分膨胀,容易形成食管梗阻,不宜过量食用。
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