过期红糖不能喝。
红糖本质上是一种粗制的未精制的糖。红糖中含有较高的蔗糖,它的生产过程中经历了强烈的氧化作用,导致其中的糖分含量减少,也会导致糖分变质、受污染等情况。红糖如果过期,其中的糖分和其它营养成分会发生变化,可能会产生微生物、细菌等致病物质,因此不建议食用。
需要注意的是,尽管过期的红糖看起来和味道可能跟新鲜红糖一样,但是过期红糖的营养价值已经降低,同时其中的细菌等微生物会在食用后直接危害人体健康,因此建议不要食用过期的红糖。为了避免过期,应该存放在干净、通风的环境中,避免受潮和晒太阳。