黄鳝是热性还是凉性黄鳝是热性还是凉性食物_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-18 21:50:55

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根据中医理论，黄鳝是温性的。

黄鳝味甘，性温；归肝、脾、肾经。为合鳃科鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的肉。具有益气血，补肝肾，强筋骨，祛风湿的功效。主治虚劳，疳积，阳痿，腰痛，腰膝酸软，风寒湿痹，产后淋沥，久痢脓血，痔瘘，臁疮。虚热及外感病患者慎服黄鳝。

需要注意的是，黄鳝属于温性食物，过多食用容易使身体发热，导致口干舌燥、容易上火等症状。尤其是体内有火热症状的人，不宜频繁食用。此外，黄鳝属于淡水鱼类，容易滋生细菌，烹调时要认真清洗，确保安全卫生。

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