吃莴笋不会长胖。
莴笋是一种低热量、高纤维的蔬菜,每100克莴笋的热量只有16千卡,相当于一个苹果的热量。同时,莴笋中的纤维素含量较高,能够帮助促进消化,增加饱腹感。因此,适量食用莴笋不会导致体重增加。
需要注意的是,莴笋虽然低热量,但是如果加入大量的油炒制或者蘸酱料食用,就会增加热量,从而导致体重增加。因此,在食用莴笋时,建议选择清淡的烹饪方式,如清炒或者凉拌,避免加入过多的油和调料。同时,如果有消化系统疾病或者肠胃不适的人群,应该适量食用莴笋,避免过度刺激肠胃。
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