腰果嘌呤含量较高。
腰果是一种营养丰富的食材,其含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。同时,腰果中也含有嘌呤,是一种重要的氮碱物质。嘌呤在体内代谢产物是尿酸,如果摄入过多则会增加尿酸形成的风险,进而导致痛风等疾病。因此,对于高尿酸者来说,摄入腰果量要适量,尽量不要过多食用。
需要注意的是,对于高尿酸者来说,饮食是非常重要的,应该尽量避免高嘌呤食物的摄入。此外,食用腰果时应该注意控制摄入量,尤其是烤制后的腰果,其嘌呤含量更高,不宜过多食用。对于其他人来说,适量的腰果摄入有益身体健康,但也要注意不要过量摄入。