蒲公英怎么吃蒲公英怎么吃法_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-13 05:32:18

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蒲公英花、叶、根均可食用。

蒲公英花可以直接食用或制成茶饮。吃蒲公英花的时候，要选择未使用化肥农药的蒲公英花，并摘下花瓣，避免刺激牙齿和牙龈。蒲公英叶可以制成色香味俱佳的凉拌菜或菜肴配菜。蒲公英根可以入药，也可以切成片状烤或者煮汤食用。蒲公英根呈苦涩在口，可以帮助消化。

需要注意的是，采摘蒲公英的时候要选择未使用化肥农药的蒲公英，否则会影响人体健康。同时，蒲公英根对于胃肠较敏感的人不太适合过量食用。

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