咀嚼是一种将食物放入口腔,用牙齿咬碎并混合唾液后咽下的吃法。
咀嚼是我们日常饮食中的常见吃法。当我们把食物放入口腔,牙齿会将食物咬碎并混合唾液。唾液中含有淀粉酶和一些消化酶,可以帮助我们更好地消化食物。
当这些物质在口腔内充分混合后,随着咀嚼的过程,咀嚼肌的收缩将食物推入食道,经过胃等消化器官消化后吸收营养。
咀嚼不光可以帮助我们更好地消化食物,还可以让我们更加细味食物的味道和口感,同时促进唾液的分泌和口腔的清洁。
需要注意的是,在咀嚼的过程中,应该尽量慢慢咀嚼而不是匆匆咽下。咀嚼过程越充分,我们的食物就越易于消化和吸收,减少消化问题的产生。同时,注意维护口腔卫生,刷牙清洁和少食过量食物也是维护健康的重要环节。