怎么才能学好厨师
迪丽瓦拉
2024-10-10 18:19:50
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怎么才能学好厨师
1要虚心学习
2要认真偷艺
3要有精湛的厨艺
4要热爱这一职业
5要保持良好的心情
6要不怕热
7不怕累
多练习
8
要创新
9有信心
10要细心
我认为做好这10点就可以当一名好厨师了,不过也不是那么简单的。要有一个好师傅才行,这个职专
不一定能有前途。但是虽这样说
我自己得努力。李梦不是说过吗:自己不去学,谁也教不会。只有自己努力,下决心我认为是可以做到的。要多动手
多动脑。只要能把这些做好,我觉得应该是没问题的
哦对
还要有耐心才行
坚持不解
不放弃。
我觉得以后我也没什么玩的了
上网就不上了。游戏我也不玩了,游戏对我已经没有吸引力了。也没有人和我玩了,可以把精力都放在学习上了。
细致,用心,养成良好的厨师习惯,取料后第一时间放回原位,出菜后保持灶台整洁。做菜时想象菜的味道,一个好厨子就是处处为他人着想,热锅后糊掉的辛料,煮菜时放入的干料不要留在菜里,有些人做完的菜看着不错,客人吃起来放不开,一口下去不是姜就是花椒的,一辈子都没法做一个好厨子。每一个做菜的步骤反复试验,积累经验。严格要求自己。尽量少依赖一些复杂的调味料。至于细分的东西,火候什么的,多练,多尝,客观评价,深刻反思。总之,这种手艺型的工种,边干边思考,很快就会上手。我做过很多学徒工,后厨也干过。一开始说实话,没把顾客当人,本着又不是我吃的念头干过一阵,直到有一次客人从饭里吃到一颗订书钉。。。后来换了一家餐馆,决定好好干。工资涨的很快,慢慢的心态就转变了,那时候我还不到20岁。后来无论做什么兼职。只要用心去做,不给任何人添麻烦。边干活边思考。很快就会受到周围人的认可。希望可以帮到您。
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