吃鸡蛋对高血压有影响吗
迪丽瓦拉
2024-10-10 18:12:31
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吃鸡蛋并不会对高血压产生影响。
鸡蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素D、维生素B12、铜、铁等等，但其胆固醇含量较高。因此，过去曾有人认为吃鸡蛋会增加胆固醇含量，从而有可能导致高血压等疾病。但是，现代营养学的研究证实，摄入适量的胆固醇对大多数人的身体并不会产生显著的影响，包括对高血压的影响也很小。而且，鸡蛋中含有丰富的DHA等有益脂肪酸，可以帮助清除体内废物和降低血液黏稠度，从而有效预防和改善高血压等心脑血管疾病。
需要注意的是，虽然吃鸡蛋并不会对大部分人的身体产生不良影响，但过量摄入蛋白质会使体内尿素氮含量较高，加重肾脏负担，尤其是肾功能不好的高血压患者需要控制鸡蛋的数量。另外，对于胆囊疾病和胆固醇代谢异常的人来说，鸡蛋中的胆固醇含量较高，也需要适量控制。
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