高血压人可以吃鸡蛋。
鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。对于高血压人来说,鸡蛋中的蛋白质能够提供必需的氨基酸,同时还能够降低血压、维护心血管健康。鸡蛋中的卵磷脂也有助于降低血脂,减少心血管疾病的风险。但是,鸡蛋中的蛋黄中含有较高的胆固醇,建议高血压人每天摄入不超过一个蛋黄。
需要注意的是,高血压人在食用鸡蛋时应注意控制蛋黄的摄入量,建议每天不超过一个蛋黄。同时,可以选择煮蛋、蒸蛋等方式来食用鸡蛋,减少油脂的摄入。如果同时患有高血压和高胆固醇,应避免过多食用蛋黄。