鸡肉、香蕉、土豆、花生等食物含有维生素B6。
维生素B6是一种水溶性维生素,也被称为吡哆醇,是人体必需的营养素之一。它参与体内多种代谢过程,包括蛋白质代谢、神经递质合成、红细胞生成等。维生素B6还可以帮助降低心脏病、中风和癌症的风险。
一些常见的食物含有丰富的维生素B6,如鸡肉、香蕉、土豆、花生等。每100克鸡肉中含有0.5毫克的维生素B6,每根香蕉中含有0.4毫克的维生素B6,每100克土豆中含有0.3毫克的维生素B6,每100克花生中含有0.3毫克的维生素B6。此外,鱼类、豆类、坚果、谷物等也含有一定量的维生素B6。
需要注意的是,摄入过量的维生素B6可能会导致神经系统问题,如麻木和失明等。建议每天摄入的维生素B6量不超过100毫克。对于孕妇和哺乳期妇女来说,建议在医生的建议下使用维生素B6补充剂。
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